info@gasztroen.hu
GASZTROÉN | A MENTES FŐZŐSTÚDIÓ
- This event has passed.
Steak kurzus – Paulovits Richárddal
2023.09.04. |18:00 - 21:00
29000Ft
Steak, steak, steak, mit is mondhatnék még?
2023. szeptember. 04. (Hétfő) | 2023. szeptember. 22. (Péntek) | 2023. október. 02. (Hétfő) | 2023. október. 16. (Hétfő) | 2023. október. 30. (Hétfő) | 2023. november. 17. (Péntek) | 2023. november. 27. (Hétfő)
- Oktató: Paulovits Richárd
- Időtartam: 18:00 – 21:00
- Technikai szint: Kezdő
Menü:
- Tatárbeefsteak házi gluténmentes kenyérrel
- Steakek sütése grill zöldségekkel
- Mentás Sorbet mixerben
Rövid leírás:
A steak-ek sokunk gyengéi, nehéz ellenállni egy jól elkészült steaknek. Igen ám, de mi az ami egy steak esetében a jót jelenti? Kinek milyen fajta ízlik és azt hogyan kell úgy elkészíteni, hogy ne legyen rágós vagy épp nyers? Ezekre és még sok más kérdésre kaphatunk választ ezen a kurzuson a Steak Chefünktől, aki többek közt bevezet minket a hőfokok és a helyes kés használat rejtelmeibe is. Várunk sok szeretettel!
