Steak kurzus – Paulovits Richárddal

GasztroÉn Főzőstúdió Bajza utca 55., Budapest, Pest, Magyarország

A steak-ek sokunk gyengéi, nehéz ellenállni egy jól elkészült steaknek. Igen ám, de mi az ami egy steak esetében a jót jelenti? Kinek milyen fajta ízlik és azt hogyan kell úgy elkészíteni, hogy ne legyen rágós vagy épp nyers? Ezekre és még sok más kérdésre kaphatunk választ ezen a kurzuson a Steak Chefünktől, aki többek közt bevezet minket a hőfokok és a helyes kés használat rejtelmeibe is. Várunk sok szeretettel!

29000Ft

GM élet szabadon

GasztroÉn Főzőstúdió Bajza utca 55., Budapest, Pest, Magyarország

GM élet szabadon 2024. Április 25. (Csütörtök) Időtartam: 18:00-21:00 Oktató: Vári Adrienn   Ár: 25.000 Ft Menü: Hagymakrémleves Szezámmagos-csipsz bundás rántott csirke falatok, édesburgonyás- fokhagymás spenóttal Palacsinta Leírás: 18 évesen cöliákiát diagnosztizáltak nálam. Emlékszem, hogy az első évben rengeteget fogytam, azt sem tudtam mit ehetek, ezért kb. csak salátát és sajtot mertem fogyasztani. A bolti […]

25000Ft

Sushi Tanfolyam

GasztroÉn Főzőstúdió Bajza utca 55., Budapest, Pest, Magyarország

Sushi Tanfolyam 2024. Április 30. (Kedd) Ár: 30.000 Ft Oktató: Katona András (SushImádó étterem tulajdonosa) Időtartam: 18:00 - 21:00 Technikai szint: Kezdő Menü:  Miso leves  Nigiri- Lazac, Rák, Tataki lazac, Lazac avokádó kaviár Maki- Lazac, Tonhal, Uborka, Avokádó Kifordított roll - Tataki Tonhal, Ropogós Rák  Ráadás: egy egész lazac bontása   Rövid leírás: Ezt a kurzust neked […]

30000Ft

Steak kurzus – Paulovits Richárddal

GasztroÉn Főzőstúdió Bajza utca 55., Budapest, Pest, Magyarország

A steak-ek sokunk gyengéi, nehéz ellenállni egy jól elkészült steaknek. Igen ám, de mi az ami egy steak esetében a jót jelenti? Kinek milyen fajta ízlik és azt hogyan kell úgy elkészíteni, hogy ne legyen rágós vagy épp nyers? Ezekre és még sok más kérdésre kaphatunk választ ezen a kurzuson a Steak Chefünktől, aki többek közt bevezet minket a hőfokok és a helyes kés használat rejtelmeibe is. Várunk sok szeretettel!

29000Ft

Spanyol kurzus

GasztroÉn Főzőstúdió Bajza utca 55., Budapest, Pest, Magyarország

Az utazó Spanyolországot járva, belecsöppent egy olyan gasztronómiai élménybe, melyben az ország déli részéről egészen a keleti csücskén át az északihoz érkezve tátva maradt a szája és megtelt a receptkönyve. Ezt hazahozta és most szakácsunk személyében prezentálja. Fantasztikus ízek, finomabbnál finomabb fűszerek és még egy kis Sangria! Buenas tardes!

25000Ft

Mentes tészták

GasztroÉn Főzőstúdió Bajza utca 55., Budapest, Pest, Magyarország

Mentes tészták 2024. Május 09. (Csütörtök) Időtartam: 18:00-21:00 Oktató: Bacsa Gábor   Ár: 22.000 Ft Menü (Házi tészta): Pappardelle carbonara Gyömbéres -húsos ravioli citromos kakukkfüves vajjal Lekváros derelye Leírás: Szívesen fogyasztanál otthon egészséges, adalékanyag mentes, gluténmentes tésztát, de sajnos sose sikerül? Törik? Szakad? Egyszerűen nem lesz olyan, mint ahogy a receptben le van írva? Ismerjük […]

22000Ft

GM pizza sütés gyerekeknek

GasztroÉn Főzőstúdió Bajza utca 55., Budapest, Pest, Magyarország

GM pizza sütés gyerekeknek Gajdos- Vári Adrienn 2024. Május 12. (Vasárnap) 11:00-14:00 Ár: 19.000 Ft Menü:  Házi készítésű egészséges ketchup és majonéz (a gyerekek saját maguknak készítik el) 2 db gluténmentes pizza tészta gyúrás és feltét rakás (a sütést mi végezzük, így teljesen biztonságos a kurzus akár egy 3 éves gyermek számára is) Kókuszgolyó formázása […]

19000Ft

GM élet szabadon

GasztroÉn Főzőstúdió Bajza utca 55., Budapest, Pest, Magyarország

GM élet szabadon 2024. Május 16. (Csütörtök) Időtartam: 18:00-21:00 Oktató: Vári Adrienn   Ár: 25.000 Ft Menü: Hagymakrémleves Szezámmagos-csipsz bundás rántott csirke falatok, édesburgonyás- fokhagymás spenóttal Palacsinta Leírás: 18 évesen cöliákiát diagnosztizáltak nálam. Emlékszem, hogy az első évben rengeteget fogytam, azt sem tudtam mit ehetek, ezért kb. csak salátát és sajtot mertem fogyasztani. A bolti […]

25000Ft

Halak

GasztroÉn Főzőstúdió Bajza utca 55., Budapest, Pest, Magyarország

Halak 2024. Május 17. (Péntek) Ár: 25.000 Ft Időtartam: 18:00-21:00 Oktató: Domján Richárd Menü: Toszkán halleves Citrusos lazactatár Pisztrángfilé spárgasalátával Fehércsoki mousse bazsalikomos eperraguval Leírás: A vízi világ szerelmeseinek készítettük elő ezt az izgalmas kurzust. Ezen a kurzuson megtanulhatjuk, hogy pontosan milyen halat mihez érdemes társítani és azt hol érdemes beszerezni. Napjainkban a flexiteriánus étrend […]

25000Ft

Thai világ

GasztroÉn Főzőstúdió Bajza utca 55., Budapest, Pest, Magyarország

Thai világ 2024. Május. 20. (Hétfő) Ár: 25.000 Ft Időtartam: 18:00-21:00 Oktató: Katona András Menü: Tom Yum leves (csípős) Tavaszi tekercs rizslappal Piros thai curry csirke Mangós rizs desszert GasztroÉn módra Leírás: Aki volt már Thaiföldön, az pontosan tudja, hogy milyen nehéz is egy európai embernek haza hozni azt, amit ott átélt, mind kulturális, mind […]

25000Ft

Steak kurzus – Paulovits Richárddal

GasztroÉn Főzőstúdió Bajza utca 55., Budapest, Pest, Magyarország

A steak-ek sokunk gyengéi, nehéz ellenállni egy jól elkészült steaknek. Igen ám, de mi az ami egy steak esetében a jót jelenti? Kinek milyen fajta ízlik és azt hogyan kell úgy elkészíteni, hogy ne legyen rágós vagy épp nyers? Ezekre és még sok más kérdésre kaphatunk választ ezen a kurzuson a Steak Chefünktől, aki többek közt bevezet minket a hőfokok és a helyes kés használat rejtelmeibe is. Várunk sok szeretettel!

29000Ft