« Összes Események
Steak, steak, steak, mit is mondhatnék még?
2021.12.15. |18:00 - 21:00
Steak, steak, steak, mit is mondhatnék még?
- Oktató: Paulovits Richárd
- Időtartam: 18:00-21:00
- Technikai szint: Kezdő
- Időpontok: December 9. (csütörtök), December 15. (szerda)
- Ár: 25.000 Ft
Menü:
– Francia tatár
– Steak kóstoló mártás különlegességekkel
– Bélszín wellington, vajas zöldbabbal
– Mentás Sorbet mixerben
Rövid leírás:
A steak-ek sokunk gyengéi, nehéz ellenállni egy jól elkészült steaknek. Igen ám, de mi az ami egy steak esetében a jót jelenti? Kinek milyen fajta ízlik és azt hogyan kell úgy elkészíteni, hogy ne legyen rágós vagy épp nyers? Ezekre és még sok más kérdésre kaphatunk választ ezen a kurzuson a Steak Chefünktől, aki többek közt bevezet minket a hőfokok és a helyes kés használat rejtelmeibe is. Várunk sok szeretettel!