info@gasztroen.hu
GASZTROÉN | A MENTES FŐZŐSTÚDIÓ
2024. Január 19. (Vasárnap) Fedezd fel a sushi készítés művészetét a GasztroÉn főzőiskola gyermekprogramján! Hívjuk a kis ínyenceket egy különleges kalandra, ahol a sushi készítése válik a főszereplővé! Programunk tartalma: - Kézműves sushi készítés: A gyerekek megtanulják, hogyan kell elkészíteni különböző sushi típusokat, mint például a maki roll és a nigiri. - Érdekes tények Japán […]
2025. Január 21. (Kedd) Fedezd fel az amerikai konyha ízletes világát “Paul The Burger King”, azaz Paulovits Richárd vezetésével! Ez a különleges kurzus nemcsak a klasszikus ízeket hozza el számodra, hanem egy igazi gasztronómiai élményt is kínál. Menü Előétel: Buffalo Csirkeszárny - A híres amerikai előétel, amely ropogósra sült csirkeszárnyakat kínál, pikáns buffalo szósszal és […]
Mentes tészták 2025. Január 25. (Szombat) Időtartam: 18:00-21:00 Oktató: Bacsa Gábor Ár: 22.000 Ft Menü (Házi tészta): Pappardelle carbonara Gyömbéres -húsos ravioli citromos kakukkfüves vajjal Lekváros derelye Leírás: Szívesen fogyasztanál otthon egészséges, adalékanyag mentes, gluténmentes tésztát, de sajnos sose sikerül? Törik? Szakad? Egyszerűen nem lesz olyan, mint ahogy a receptben le van írva? Ismerjük […]
2025. Január 28. (Kedd) Indiai ízek és kultúra a GasztroÉn-ben Fedezd fel az indiai konyha gazdag ízvilágát és hagyományait Nalunk! Sikerült egy igazi ős indiai szakácsot haza hoznunk, a Séfek Séfe műsorból is ismert Pikács Árpit. Árpi indiai neve "Piká Chaiwala"! Ahogy a neve is igazolja, nemcsak a főzésben jó, hanem igazi chai (teát) is […]
A steak-ek sokunk gyengéi, nehéz ellenállni egy jól elkészült steaknek. Igen ám, de mi az ami egy steak esetében a jót jelenti? Kinek milyen fajta ízlik és azt hogyan kell úgy elkészíteni, hogy ne legyen rágós vagy épp nyers? Ezekre és még sok más kérdésre kaphatunk választ ezen a kurzuson a Steak Chefünktől, aki többek közt bevezet minket a hőfokok és a helyes kés használat rejtelmeibe is. Várunk sok szeretettel!
GM élet szabadon 2025. Január 30. (Csütörtök) Időtartam: 18:00-21:00 Oktató: Vári Adrienn Ár: 25.000 Ft Menü: Hagymakrémleves Szezámmagos-csipsz bundás rántott csirke falatok, édesburgonyás- fokhagymás spenóttal Palacsinta Leírás: 18 évesen cöliákiát diagnosztizáltak nálam. Emlékszem, hogy az első évben rengeteget fogytam, azt sem tudtam mit ehetek, ezért kb. csak salátát és sajtot mertem fogyasztani. A bolti […]
Vega Life 2025. Február 06. (Csütörtök) Időtartam: 18:00-21:00 Oktató: Domján Richárd Ár: 25.000 Ft helyett 22.000 Ft Menü: Romesco zöldség crudités Mentás zöldborsó krémleves cukorborsó roppanóssal Csicseriborsó curry Jázmin rizzsel Mák torta vanília sodóval Leírás: A vegetáriánusok nem fogyasztanak húst, viszont a tejtermékeket és a tojást nem utasítják el. Mi ezt a kurzust mégis […]
2025. Február 12. (Szerda) Fedezd fel az amerikai konyha ízletes világát “Paul The Burger King”, azaz Paulovits Richárd vezetésével! Ez a különleges kurzus nemcsak a klasszikus ízeket hozza el számodra, hanem egy igazi gasztronómiai élményt is kínál. Menü Előétel: Buffalo Csirkeszárny - A híres amerikai előétel, amely ropogósra sült csirkeszárnyakat kínál, pikáns buffalo szósszal és […]
GM élet szabadon 2025. Február 13. (Csütörtök) Időtartam: 18:00-21:00 Oktató: Vári Adrienn Ár: 25.000 Ft Menü: Hagymakrémleves Szezámmagos-csipsz bundás rántott csirke falatok, édesburgonyás- fokhagymás spenóttal Palacsinta Leírás: 18 évesen cöliákiát diagnosztizáltak nálam. Emlékszem, hogy az első évben rengeteget fogytam, azt sem tudtam mit ehetek, ezért kb. csak salátát és sajtot mertem fogyasztani. A bolti […]
2025. Február 16. (Vasárnap) Fedezd fel a sushi készítés művészetét a GasztroÉn főzőiskola gyermekprogramján! Hívjuk a kis ínyenceket egy különleges kalandra, ahol a sushi készítése válik a főszereplővé! Programunk tartalma: - Kézműves sushi készítés: A gyerekek megtanulják, hogyan kell elkészíteni különböző sushi típusokat, mint például a maki roll és a nigiri. - Érdekes tények Japán […]
Farsangi Fánkozás Gyerekeknek – Glutén- és Laktózmentes Élmény! Dátum: 2025. Február 16. (Vasárnap) Időpont: 14:00-17:00 A fánk egy igazi farsangi csoda, amit most elkészíthetünk együtt mentesen majd díszítés után el is fogyaszthatjuk! Jelentkezzetek, hogy egy szuper vasárnap délutáni program keretein belül megtanuljuk a glutén- és laktózmentes fánkok sütésének titkait, majd saját kreativitásunkat használva, […]
2024. Február 20. (Csütörtök) Indiai ízek és kultúra a GasztroÉn-ben Fedezd fel az indiai konyha gazdag ízvilágát és hagyományait Nalunk! Sikerült egy igazi ős indiai szakácsot haza hoznunk, a Séfek Séfe műsorból is ismert Pikács Árpit. Árpi indiai neve "Piká Chaiwala"! Ahogy a neve is igazolja, nemcsak a főzésben jó, hanem igazi chai (teát) is […]
Bármelyik kurzusunkra azonnal felhasználható kupont küldünk Neked e-mailben, amennyiben feliratkozol a hírlevelünkre.
