info@gasztroen.hu

GASZTROÉN | A MENTES FŐZŐSTÚDIÓ

Főzőkurzus

  1. Events
  2. Főzőkurzus

Events Search and Views Navigation

Event Views Navigation

Today

Mentes tészták

GasztroÉn Főzőstúdió Bajza utca 55., Budapest, Pest, Magyarország

Mentes tészták 2025. Május 13. (Kedd) Időtartam: 18:00-21:00 Oktató: Domján Richárd   Ár: 25.000 Ft Menü (Házi tészta): Pappardelle carbonara Gyömbéres -húsos ravioli citromos kakukkfüves vajjal Lekváros derelye Leírás: Szívesen fogyasztanál otthon egészséges, adalékanyag mentes, gluténmentes tésztát, de sajnos sose sikerül? Törik? Szakad? Egyszerűen nem lesz olyan, mint ahogy a receptben le van írva? Ismerjük […]

25000Ft

Olasz Street Food

GasztroÉn Főzőstúdió Bajza utca 55., Budapest, Pest, Magyarország

Olasz Street Food 2025. Május 14. (Szerda) Időtartam: 18:00-21:00   Ár: 26.000 Ft Menü: - Arancini mártogatóssal - Spenótos paradicsomos Focaccia - Édesburgonya pizza olasz sonkákkal - glutén- és laktózmentes fagyi tölcsérben Leírás: Angolról fordítva- utcai étel, de ne tévesszen meg senkit a címe, hisz ez az a kurzus, ami az angol jelentésével ellentétben otthon […]

26000Ft

Spanyol kurzus

GasztroÉn Főzőstúdió Bajza utca 55., Budapest, Pest, Magyarország

Spanyol, ami tarol! - Pikács Árpáddal 2025. Május 20. (Kedd) Időtartam: 18:00-21:00 Technikai szint: Kezdő Ár: 26.000 Ft Menü: Zöldfűszeres, fehérboros kagyló, ahogy Sevillában készítik Tradícionális Katalán gazpacho, Iberico Chipsel Suvidált szűzérmék Pisto ágyon Catalan krém GasztroÉn módra  Rövid leírás: Az utazó Spanyolországot járva, belecsöppent egy olyan gasztronómiai élménybe, melyben az ország déli részéről egészen […]

Ft26000

Halak

GasztroÉn Főzőstúdió Bajza utca 55., Budapest, Pest, Magyarország

Halak 2025. Május 23. (Péntek) Ár: 25.000 Ft Időtartam: 18:00-21:00 Oktató: Domján Richárd Menü: Toszkán halleves Citrusos lazactatár Pisztrángfilé spárgasalátával Fehércsoki mousse bazsalikomos eperraguval Leírás: A vízi világ szerelmeseinek készítettük elő ezt az izgalmas kurzust. Ezen a kurzuson megtanulhatjuk, hogy pontosan milyen halat mihez érdemes társítani és azt hol érdemes beszerezni. Napjainkban a flexiteriánus étrend […]

25000Ft

Kínai kurzus

GasztroÉn Főzőstúdió Bajza utca 55., Budapest, Pest, Magyarország

2025. Május 30. (Péntek) Időtartam: 18:00-21:00 Fedezd fel a kínai konyha ínycsiklandó ízeit a GasztroÉn FőzőStúdióban! Különleges kínálatunkban egy varázslatos fűszeres utazásra hívunk titeket, ahol élvezhetitek a hagyományos fogásokat egy modern csavarral! Menü: Kínai csípős-savanyú leves Szecsuáni zöldségragu jázmin rizzsel Rizspuding mogyoróval és málnával /Töltött rizsgolyó Mindez glutén- és tejmentes, valamint vegán is! Csatlakozz hozzánk, […]

22000Ft

Steak kurzus – Paulovits Richárddal

GasztroÉn Főzőstúdió Bajza utca 55., Budapest, Pest, Magyarország

A steak-ek sokunk gyengéi, nehéz ellenállni egy jól elkészült steaknek. Igen ám, de mi az ami egy steak esetében a jót jelenti? Kinek milyen fajta ízlik és azt hogyan kell úgy elkészíteni, hogy ne legyen rágós vagy épp nyers? Ezekre és még sok más kérdésre kaphatunk választ ezen a kurzuson a Steak Chefünktől, aki többek közt bevezet minket a hőfokok és a helyes kés használat rejtelmeibe is. Várunk sok szeretettel!

32000Ft

GM élet szabadon

GasztroÉn Főzőstúdió Bajza utca 55., Budapest, Pest, Magyarország

GM élet szabadon 2025. Június 05. (Csütörtök) Időtartam: 18:00-21:00 Oktató: Vári Adrienn   Ár: 25.000 Ft Menü: Hagymakrémleves Szezámmagos-csipsz bundás rántott csirke falatok, édesburgonyás- fokhagymás spenóttal Palacsinta Leírás: 18 évesen cöliákiát diagnosztizáltak nálam. Emlékszem, hogy az első évben rengeteget fogytam, azt sem tudtam mit ehetek, ezért kb. csak salátát és sajtot mertem fogyasztani. A bolti […]

25000Ft

Amerikai kurzus

2025. Június 11. (Szerda) Fedezd fel az amerikai konyha ízletes világát “Paul The Burger King”, azaz Paulovits Richárd vezetésével! Ez a különleges kurzus nemcsak a klasszikus ízeket hozza el számodra, hanem egy igazi gasztronómiai élményt is kínál. Menü: Buffalo Csirkeszárny: A híres amerikai előétel, amely ropogósra sült csirkeszárnyakat kínál, pikáns buffalo szósszal és egy friss, […]

Halak

GasztroÉn Főzőstúdió Bajza utca 55., Budapest, Pest, Magyarország

Halak 2025. Június 14. (Szombat) Ár: 25.000 Ft Időtartam: 18:00-21:00 Oktató: Domján Richárd Menü: Toszkán halleves Citrusos lazactatár Pisztrángfilé spárgasalátával Fehércsoki mousse bazsalikomos eperraguval Leírás: A vízi világ szerelmeseinek készítettük elő ezt az izgalmas kurzust. Ezen a kurzuson megtanulhatjuk, hogy pontosan milyen halat mihez érdemes társítani és azt hol érdemes beszerezni. Napjainkban a flexiteriánus étrend […]

25000Ft

Mentes tészták

GasztroÉn Főzőstúdió Bajza utca 55., Budapest, Pest, Magyarország

Mentes tészták 2025. Június 17. (Kedd) Időtartam: 18:00-21:00 Oktató: Domján Richárd   Ár: 25.000 Ft Menü (Házi tészta): Pappardelle carbonara Gyömbéres -húsos ravioli citromos kakukkfüves vajjal Lekváros derelye Leírás: Szívesen fogyasztanál otthon egészséges, adalékanyag mentes, gluténmentes tésztát, de sajnos sose sikerül? Törik? Szakad? Egyszerűen nem lesz olyan, mint ahogy a receptben le van írva? Ismerjük […]

25000Ft

VEGA LIFE

GasztroÉn Főzőstúdió Bajza utca 55., Budapest, Pest, Magyarország

Vega Life 2025. Június 20. (Péntek) Időtartam: 18:00-21:00 Oktató: Domján Richárd   Ár: 25.000 Ft  Menü: Romesco zöldség crudités Mentás zöldborsó krémleves cukorborsó roppanóssal Csicseriborsó curry Jázmin rizzsel Mák torta vanília sodóval Leírás: A vegetáriánusok nem fogyasztanak húst, viszont a tejtermékeket és a tojást nem utasítják el. Mi ezt a kurzust mégis próbáltuk abszolút alternatív […]

25000Ft

Olasz Street Food

GasztroÉn Főzőstúdió Bajza utca 55., Budapest, Pest, Magyarország

Olasz Street Food 2025. Június 23. (Hétfő) Időtartam: 18:00-21:00   Ár: 26.000 Ft Menü: - Arancini mártogatóssal - Spenótos paradicsomos Focaccia - Édesburgonya pizza olasz sonkákkal - glutén- és laktózmentes fagyi tölcsérben Leírás: Angolról fordítva- utcai étel, de ne tévesszen meg senkit a címe, hisz ez az a kurzus, ami az angol jelentésével ellentétben otthon […]

26000Ft