Szerző: gasztroen | okt 20, 2021
Étel szervírozás és ételfotózás Oktatók: Bacsa Gábor és Patyi Szidi Idő: 18:00-21:00 Technikai szint: Kezdő Időpontok: 11.16. 11.24. 12.08. Menü – Quinoa saláta cékla textúrákkal – Souvide kacsamell paszternák pürével, narancsos endíviával és rizs...
Szerző: gasztroen | okt 20, 2021
Steak, steak, steak, mit is mondhatnék még? Oktató: Paulovits Richárd Időtartam: 18:00-21:00 Technikai szint: Kezdő Időpontok: December 9. (csütörtök), December 15. (szerda) Ár: 25.000 Ft Menü: – Francia tatár – Steak kóstoló mártás különlegességekkel...
Szerző: gasztroen | okt 20, 2021
Steak, steak, steak, mit is mondhatnék még? Oktató: Paulovits Richárd Időtartam: 18:00-21:00 Technikai szint: Kezdő Időpontok: 11.18. 12.15. Ár: 25.000 Ft Menü: – Francia tatár – Steak kóstoló mártás különlegességekkel – Bélszín wellington, vajas...
