Bisztró kurzus
április 28 |18:00 - 21:00
22000Ft
Bisztró hangulat
Pikács Árpáddal
2023. 04. 28. (péntek) | 2023. 05. 31. (szerda) | 2023. 06. 27. (kedd)
Időtartam: 18:00-21:00
Menü:
- Idény zöldségből készült krémleves, pirított magok, zöldolaj
- Rozé kacsamell, idény zöldség püré (sütőtök/cékla/zeller/paszternák/Csicsóka stb.), pirított kel
- Crepe suzette
Leírás:
Ezen a kurzuson a hozzánk látogatók betekintést nyerhetnek az aktuális évszak adta alapanyagok tárházába. Készítsük el együtt a szezon legfinomabb menüjét, melynek első fogása egy könnyed, finom leves, amit tökéletesen kiegészít az ezt követő ízletes rozé kacsamell és a lágy, omlós crepe suzette-t.
A rozé kacsamell jól harmonizál az idény zöldségekből készült pürével, a pirított kel pedig kiegészíti az összképet.
Végül, de nem utolsó sorban, a desszertnek a crepe suzette-t ajánljuk, mely egy omlós, édes palacsinta, mandarinlikőrrel és mindezt szárított narancshéjjal ízesítjük.
Jelentkezz te is, ha szívesen vinnéd haza a bisztró hangulatot!
Ára: 22.000 Ft/fő
GLUTÉN- ÉS LAKTÓZMENTES
