Gluténmentes Alapok II. – Bacsa Gáborral

Május 04. (szerda)

Menü:

• Gránátalmás quinoa saláta
• Gnocchi, bazsalikomos paradicsommal
• Kókuszgolyó

Leírás:

A gluténmentes alapok I. kurzuson már szó esett az álgabonákról és a gluténmentes lisztekről, ezt folytatjuk tovább és egészítjük ki a quinoával, keményítőkkel és az alap elemekkel. A két kurzus nem épül egymásra, így külön-külön is elvégezhető. Chefünk ezen a kurzuson szót ejt majd a helyes kés használatról és konyhai alap technikákról is. Sok szeretettel várunk!

JEGYVÁSÁRLÁS